Как приготовить пирог с киви:
1. Отделить яичные желтки от белков.
2. Желтки взбить с сахаром и ванилином. Объем должен увеличиться примерно в два раза.
3. Белки взбить до плотной пены.
4. Половину белков добавить в смесь желтков с сахаром и аккуратно перемешать, чтобы белки не опустились.
5. Просеять муку с разрыхлителем.
6. Понемногу всыпать муку в полученную яичную смесь, так же аккуратно размешивая.
7. Добавить оставшиеся белки.
8. В готовое тесто добавить нарезанные киви и перемешать.
9. Разогреть духовку до 180 градусов, смазать форму маслом. Выложить тесто в форму, поместить в духовку и выпекать пирог с киви около 40-50 минут.
Есть бисквитный пирог можно горячим, можно остудить - пирог с киви вкусен в любом виде. :)
Рецепт: Пирог с киви. Как приготовить Пирог с киви?