Оладушки на кислом молоке

Продукты для оладушек на кислом молоке перед вами.

Как приготовить оладушки на кислом молоке:

В миску вбить яйцо, добавить соль и сахар.

Хорошо взбить яичную смесь.

Добавить кислое молоко и соду. Хорошо взбить венчиком.

Просеять муку.

Добавлять небольшими порциями муку, все время взбивать венчиком.

Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой порцию оладушек. Жарить оладушки на кислом молоке на небольшом огне до золотистого цвета, сперва с одной стороны 3-4 минуты.

Затем перевернуть и жарить оладушки на кислом молоке с другой стороны 3-4 минуты.

Так пожарить все оладушки.

Оладушки на кислом молоке готовы. Подавать теплыми, с вареньем, медом, сметаной.
Приятного аппетита!