рецепт с фото пошаговый

Новогодний салат Оливье "Рукавичка"

Фото к рецепту: Новогодний салат Оливье "Рукавичка"
 10 порций
 1 час

Такой салат на основе любимого оливье, с курицей, замечательно украсит новогодний стол. Рекомендую. :)

Продукты (на 10 порций)
Картофель - 5-6 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Яйца куриные - 5 шт.
Огурцы маринованные - 3-4 шт.
Курица отварная - 300 г
Горошек зеленый консервированный (по желанию) - 200 г
Лук репчатый (зеленый) - 100 г
Майонез - 200-250 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Для украшения:
Яйца куриные отварные - 3 шт.
Зерна граната
Майонез

Куриное мясо (например, филе) опустить в кипящую воду и варить примерно 30 минут.

Пошаговый фото рецептНовогодний салат Оливье "Рукавичка"
Фото приготовления рецепта: Новогодний салат Оливье "Рукавичка" - шаг №1

Как приготовить салат Оливье новогодний "Рукавичка":

Вскипятить чайник. Картофель и морковь хорошо вымыть, залить кипящей водой, отварить в мундире до готовности (около 20-30 минут).

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат Оливье "Рукавичка" - шаг №2

Яйца выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить вкрутую на среднем огне около 10 минут. Воду слить. Залить холодной водой. Остудить.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат Оливье "Рукавичка" - шаг №3

Морковь и картофель остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат Оливье "Рукавичка" - шаг №4

Яйца очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат Оливье "Рукавичка" - шаг №5

Отварное куриное мясо нарезать кусочками. Лук репчатый (лук зеленый) очистить, помыть, нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат Оливье "Рукавичка" - шаг №6

Огурцы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат Оливье "Рукавичка" - шаг №7

Все ингредиенты выложить в миску. Посолить, поперчить. Добавить майонез.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат Оливье "Рукавичка" - шаг №8

Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат Оливье "Рукавичка" - шаг №9

Салат Оливье новогодний выложить на блюдо, придать ему силуэт рукавички.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат Оливье "Рукавичка" - шаг №10

Отделить яичные белки от желтков. Натереть на мелкой терке. Украсить салат Оливье новогодний яйцами, майонезом и зернами граната.
Новогодний салат Оливье "Рукавичка" готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Новогодний салат Оливье "Рукавичка". Как приготовить Новогодний салат Оливье "Рукавичка"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат Оливье Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из гранатов Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

115 спасибо 20577 5 0
Nadinca Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 12:57 #

Как всегда -вкусно и оригинально! Спасибочки!!!:heart:

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:05 #

Nadinca
Как всегда -вкусно и оригинально! Спасибочки!!!:heart:

На здоровье:) Спасибо за добрые слова.

   
цитировать
додар Пятница, 02 Января 2015 г. 02:09 #

Этот салат очень интересный и вкусный, спасибо вам за такие прекрасные рецепты

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 12 Января 2015 г. 17:13 #

додар
Этот салат очень интересный и вкусный, спасибо вам за такие прекрасные рецепты

Спасибо за добрые слова:) На здоровье:)

   
цитировать
razweetya Четверг, 02 Января 2020 г. 12:27 #

лук, особенно если острый,можно обдать кипятком (будет вкуснее) :wink:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)