рецепт с фото

Паста с помидорами, тунцом, каперсами и перцем

Фото к рецепту: Паста с помидорами, тунцом, каперсами и перцем
 4 порции
 ZNAIKA   25.11.14

Очень тонкие спагетти подаются с соусом из жареных помидорок-черри, тунца, каперсов и острого перца.

Продукты (на 4 порции)
Тунец, консервированный в масле (кусочки) - 180 г
Помидоры-черри - 650 г (4 стакана)
Пеперончини консервированные (маленькие красные острые перчики) (очищенные от семян и мелко рубленные) – 2 ст. л. (примерно 4 перца)
Спагетти тонкие "волосы ангела" - 230 г
Каперсы (рубленые) - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло оливковое экстра класса - 2 ст. л.
Чеснок (измельченный через пресс) - 1 зубок
Лимонный сок - 1 ч. л.
Масло сливочное - 1 ч. л.
Лимонная цедра мелкая - 0,5 ч. л.
Петрушка свежая (рубленая) - 3 ст. л.

Как приготовить пасту с помидорами, тунцом, каперсами и перцем:

1. В большой кастрюле довести до кипения 2 л воды, посолить.

2. Тем временем в большой сковороде на средне-сильном огне разогреть оливковое масло, выложить помидоры, готовить 6-10 минут. Затем добавить чеснок, готовить еще секунд 30.

3. Снять сковороду с плиты, добавить к помидорам тунец, пеперончини, каперсы, лимонный сок, сливочное масло и лимонную цедру. Посолить соус по вкусу. Накрыть сковороду крышкой.

4. В кипящую воду выложить спагетти, варить до готовности, согласно инструкции на упаковке.

5. Готовые спагетти выложить на порционные тарелки, а сверху выложить соус. Подавать пасту с помидорами сразу же, посыпав петрушкой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с помидорами, тунцом, каперсами и перцем. Как приготовить Паста с помидорами, тунцом, каперсами и перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти
Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из тунца
3 спасибо 2605 1 0
Карина Среда, 03 Декабря 2014 г. 00:11 #

Люблю пасту с помидорами, надо попробовать!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)