видео рецепт с фото пошаговый

Как подать селедку

Фото к рецепту: Как подать селедку
 2 порции
 40 мин
 nakuxne   17.11.14

В этом видео-рецепте я покажу, как красиво подать селедку к праздничному столу. Все любят сельдь, без нее не обходится ни одно торжество. Перед праздником стоит задуматься, как украсить новогодние блюда. Я полностью уверена, что такое оформление холодной закуски придется вам по вкусу и украсит стол на Новый год 2024!

Продукты (на 2 порции)
Сельдь соленая, крупная - 1 шт.
Лук репчатый - 100 г
Масло оливковое Extra virgin - 2 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Сок лимона - 2 ч. л.
Шампиньоны маринованные - 1 б.
Корнишоны - 1 б.
Маслины без косточки - 1 б.
Горчица французская - 1/3 ч. л.
Петрушка кучерявая - для украшения
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Все очень просто. Филе сворачиваем в виде цветка, выкладываем в центр блюда, украшаем по краям любыми солеными или маринованными овощами. Поливаем лук и рыбу оливковым маслом, в которое добавляем чуточку французской горчицы.

Желаю всем моим подписчикам и зрителям хорошо встретить Новый Год и провести старый!

Видео рецептКак подать селедку
Пошаговый фото рецептКак подать селедку
Фото приготовления рецепта: Как подать селедку - шаг №1

На 2 блюда.

Фото приготовления рецепта: Как подать селедку - шаг №2

Порезать лук соломкой.
Добавить по вкусу соль, сахар, перец и сок лимона, слегка отжать руками.

Фото приготовления рецепта: Как подать селедку - шаг №3

Филе сельди порезать наискосок на кусочки толщиной 0,5 см.
Выложить в длинную линию кусочки филе так, чтоб один прикрывал другой до половины.
Сворачиваем с хвостовой части в рулончик, формируя цветок.

Фото приготовления рецепта: Как подать селедку - шаг №4

Перекладываем филе на блюдо в центр.
Украшаем по краям луком, оливками, корнишонами, грибами, ломтиками лимона и веточками петрушки.
Смешиваем оливковое масло с горчицей и поливаем им лук и сельдь.
Готовое блюдо ставим на стол. Приятного аппетита!
С наступающим вас Новым Годом!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Как подать селедку. Как приготовить Как подать селедку?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
На праздничный стол Новый Год2021 год Быка
2022 год Тигра
2023 год Кролика
2024 год Дракона Закуски новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из корнишонов
Блюда из сельди

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

1089 спасибо 313014 18 3
annanefedva Среда, 08 Апреля 2015 г. 15:59 #

КЛАСС! Вы просто волшебница:yes:

   
цитировать
Ирина Цевма Суббота, 18 Июля 2015 г. 23:25 #

Очень красиво и оригинально!Вы молодец:)

   
цитировать
Капитан предосторожность Среда, 27 Июля 2016 г. 02:52 #

А селедка с солениями, не кажется ли волшебно-опрометчивым решением?!

   
цитировать
Реализатор рецепта Среда, 27 Июля 2016 г. 03:09 #

Спасибо конечно за рецепт,НО!!последствия урчащие-огурчик с рыбкой-класс!)...

   
цитировать
анастасия Понедельник, 03 Октября 2016 г. 08:51 #

Вообще то никто не заставляет вас есть это вместе, просто красивая подача и все!

   
цитировать
Виктория Вторник, 11 Октября 2016 г. 18:46 #

Спасибо за ИДЕЮ!!!

   
цитировать
Елена Среда, 28 Декабря 2016 г. 21:55 #

Классно:P:cry:

   
цитировать
любаша Пятница, 21 Июля 2017 г. 08:14 #

Спасибо за идею, класс, мне понравилось в экономии места и все в сборе :)

   
цитировать
Милана Среда, 05 Декабря 2018 г. 13:23 #

Супер!!! Такая красота, и приятно глазу и отличная закуска!!! Обязательно воспользуюсь!!! Спасибо!!!

   
цитировать
mentova.natali Четверг, 26 Декабря 2019 г. 12:11 #

Великолепно и селедка с заливкой очень вкусная! Спасибо.

   
цитировать
Оля Воскресенье, 20 Июня 2021 г. 00:16 #

Очень понравилась идея! Посуды в разы меньше. Воспользуюсь этой идеей для оформления праздничного стола. Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)