рецепт с фото

Суп с моллюсками и шпинатом

Фото к рецепту: Суп с моллюсками и шпинатом
 3 порции
 ZNAIKA   14.11.14

Белые двустворчатые моллюски и шпинат - основные ингредиенты этого супа. Мясной фарш дополняет суп с морепродуктами.

Продукты (на 3 порции)
Моллюски двустворчатые (белые, мелкие) - 9 шт.
Шпинат - 90 г
Фарш говяжий - 40 г
Чеснок (измельченный) - 1 ст. л.
Лук зеленый - 2 шт.
Соевая паста - 1 ст. л.

Как приготовить суп из моллюсков:

1. Моллюски промыть и почистить раковины щеточкой. Шпинат так же промыть. Зеленый лук разрезать пополам вдоль, а затем нарезать кусочками 5 см.

2. В сотейник положить говяжий фарш и соевую пасту, поместить на средний огонь, готовить, помешивая, до коричневого цвета фарша.

3. Залить фарш 750 г воды, довести до кипения, выложить в сотейник моллюски и шпинат, готовить 5 минут.

4. Когда моллюски откроются, добавить в суп из моллюсков чеснок и зеленый лук. Удалить нераскрывшиеся моллюски. Посолить и поперчить суп из моллюсков по вкусу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с моллюсками и шпинатом. Как приготовить Суп с моллюсками и шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины
Блюда из шпината
спасибо 1426 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)