рецепт с фото пошаговый

Яблочный пирог (шарлотка) с корицей

Фото к рецепту: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей
 8 порций
 50 мин (ваши 20 мин)

У нас яблочное изобилие. Как не испечь вкусный яблочный пирог к чаю!

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца куриные - 3-4 шт.
Сода - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Масло для смазывания формы - 1 ч. ложка
Для начинки:
Яблоки средние - 4-5 шт.
Сахар - 1-2 ст. ложки
Корица молотая - 0,5-1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептЯблочный пирог (шарлотка) с корицей
Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №1

Продукты для яблочного пирога (шарлотки) с корицей перед вами.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №2

Как приготовить яблочный пирог (шарлотку) с корицей:

В миску вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №3

Добавить сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №4

Все хорошо взбить миксером (3-5 минут).

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №5

Муку просеять. Добавить к яичной массе муку и соду.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №6

Перемешать тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №7

Яблоки вымыть (при желании можно очистить от кожуры), разрезать на 4 части, вырезать семенную коробочку. Нарезать яблоки небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №8

Яблоки посыпать сахаром и корицей. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №9

Включить духовку.
Форму смазать маслом, можно присыпать мукой или манкой. Выложить в форму половину теста.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №10

Затем слой яблок.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №11

Потом остававшееся тесто. Форму поставить в духовку на среднюю полку.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №12

Выпекать яблочный пирог в разогретой духовке при 180 градусах 35-45 минут, до румяности (время выпечки зависит от особенностей духовки). Как и для любого бисквитного теста, духовку желательно при выпечке не открывать.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей - шаг №13

Шарлотка с яблоками и корицей готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный пирог (шарлотка) с корицей. Как приготовить Яблочный пирог (шарлотка) с корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги Шарлотка
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
Блюда из яблок
139 спасибо 44209 6 1
Zlata Вторник, 28 Октября 2014 г. 13:20 #

Очень пышный яблочный пирог, загляденье! Сразу захотелось и себе шарлотку с корицей спечь на вечер :)

   
цитировать
елена Суббота, 14 Февраля 2015 г. 19:28 #

завтра же попробую испечь

   
цитировать
Галина Понедельник, 16 Марта 2015 г. 20:19 #

Очень вкусный пирог. Всегда буду делать.

   
цитировать
дмитрий Суббота, 16 Мая 2015 г. 17:13 #

вкусный и достаточно простой в приготовлении пирог, несколько раз готовили и еще не раз собираемся готовить по этому рецепту

   
цитировать
Анна Среда, 21 Декабря 2016 г. 18:30 #

Пирог просто супер! Готовила уже много раз, все в восторге)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)