Салат с ветчиной, сыром и гренками

Для гренок белый хлеб (чиабатту) нарезать кубиками (или разломать на малые кусочки) и подсушить на сковороде или в духовке с добавлением сливочного или растительного масла и специй.

Ветчину нарезать кубиками.

Сыр аккуратно нарезать небольшими кусочками.

Помидоры черри разрезать на 4 части.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

В миску выложить помидоры. Добавить ветчину.

Затем добавить лук и рукколу.

Всыпать гренки (если салат сразу подается на стол, чтобы гренки не размокли).

Аккуратно выложить кусочки сыра.

Для заправки примерно десертную ложку белого винного уксуса смешать с десертной ложкой бальзамического уксуса.

Посолить и поперчить. Перемешать.

Добавить кленовый сироп.

Влить примерно 3 дес. ложки оливкового масла. Перемешать.

Полить салат с ветчиной приготовленной заправкой.

Посыпать салат с ветчиной измельченным зеленым луком.

Салат с ветчиной, сыром и гренками готов.
Приятного аппетита!