рецепт с фото пошаговый

Скумбрия, запеченная с овощами

Фото к рецепту: Скумбрия, запеченная с овощами
 2 порции
 1 час

Рекомендую к вашему столу очень полезное блюдо. А еще, скумбрия запеченная с овощами - это очень вкусно. Для романтического ужина - самое оно:) Берем бутылочку хорошего белого вина и... Хорошей компании, друзья!

Продукты (на 2 порции)
Скумбрия - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 1-2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСкумбрия, запеченная с овощами
Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная с овощами - шаг №1

Продукты для приготовления запеченной скумбрии с овощами перед вами.
Разогреть духовку до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная с овощами - шаг №2

Как приготовить запеченную скумбрию с овощами:

У скумбрии отрезать голову, сделать продольный разрез на животике. Выпотрошить. Тушку промыть. Отделить хребетик от мякоти.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная с овощами - шаг №3

Очистить и помыть лук и морковь. Нарезать тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная с овощами - шаг №4

Очистить и помыть картофель. Нарезать тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная с овощами - шаг №5

Тушку рыбы посолить и поперчить. Выложить лук (сколько уйдет).

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная с овощами - шаг №6

В миске смешать овощи, посолить, поперчить, добавить растительное масло. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная с овощами - шаг №7

Подготовить фольгу. Рыбу выложить в центр фольги, вокруг выложить овощи.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная с овощами - шаг №8

Плотно завернуть все в фольгу, поставить в духовку на среднюю полку. Запекать в течение 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная с овощами - шаг №9

Вынуть запеченную скумбрию с овощами из духовки. Дать постоять 10 минут, развернуть фольгу.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запеченная с овощами - шаг №10

Скумбрия, запеченная с овощами, готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия, запеченная с овощами. Как приготовить Скумбрия, запеченная с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке В фольге
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
149 спасибо 33097 2 0
валентина Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 10:14 #

никогда не покупала свежемороженую скумбрию,купила первый раз,решила засолить.А что ещё и такие вкусные блюда можно приготовить....Класс!!!!Буду готовить по вашим рецептам.СПАСИБО большое за рецепты.

   
цитировать
Марина Пятница, 03 Марта 2017 г. 19:46 #

Получилась вареная скумбрия :(. Наверно надо было под конец открыть фольгу, чтобы появилась корочка на картошке и скумбрия.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru