рецепт с фото

Торт "Шоколад в снегу"

Фото к рецепту: Торт "Шоколад в снегу"
 2 часа
 VioletT   25.09.14

Несложный и вкусный шоколадно-сметанный тортик из доступных продуктов.

Продукты
Для коржей:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1,5 стакана
Сливочное масло - 200 г
Сметана - 1 стакан
Сода - 1 ч. л.
Уксус или сок лимона - 1 ч. л.
Мука - 1 стакан
Какао - 3 ст. л.
Для крема:
Сметана жирная (25-30%) - 300 мл
Сахар (сахарная пудра) - 150 г (по вкусу)
Для глазури:
Сахар - 4 ст. л.
Какао - 2 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Сливочное масло - 50 г
Для украшения:
Сахарная пудра

1. Яйца растереть с сахаром. Добавить растопленное масло, стакан сметаны, соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Перемешать. Добавить стакан просеянной муки, перемешать тесто до однородности.

2. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао. Выпечь два коржа.

3. Для крема взбить охлажденную сметану с сахаром или сахарной пудрой. Первый корж промазать кремом. Уложить сверху второй корж.

4. Для глазури смешать какао с сахаром, добавить молоко, перемешать, довести до кипения, помешивая, затем добавить масло, перемешать. Промазать торт сверху и по бокам теплой шоколадной глазурью. Посыпать сверху сахарной пудрой. Торт готов.

Приятного аппетита!

Родителям понравилось. Мне 16, я люблю готовить тортики.:)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Шоколад в снегу". Как приготовить Торт "Шоколад в снегу"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт сметанный Торт шоколадный
В духовке
Блюда из молока
43 спасибо 14255 2 3
любов Суббота, 28 Февраля 2015 г. 18:35 #

сколько выпекать? температура?????

   
цитировать
Катя Среда, 25 Марта 2015 г. 18:35 #

Торт оч. вкусный, шоколадный вкус детства

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)