рецепт с фото пошаговый

Хлебный пудинг

Фото к рецепту: Хлебный пудинг
 Video-Tvi   30.09.14

Вы не любите черствый хлеб? Вы просто не умеете его готовить! :)

Продукты
Хлеб черствый - 200 г
Молоко - 2 стакана
Сахар тростниковый - 7 ст. ложек
Яйца - 3 шт.
Вода - 3 ст. ложки
Шерри (херес - сладкое крепленое вино) - 3 ст. ложки
Изюм - 2 ст. ложки
Соль
Корица
Ваниль

Пошаговый фото рецептХлебный пудинг
Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №1

Как приготовить хлебный пудинг:

В миску всыпать 2 ст. ложки тростникового сахара. Залить молоком (1 чашка). Добавить ваниль. Смешать.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №2

Черствый хлеб разломать на кусочки, положить в миску. Залить молочной смесью и оставить, чтобы хлеб пропитался.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №3

Изюм залить шерри, оставить на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №4

Яйца посолить, добавить 2 ложки тростникового сахара.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №5

Влить молоко. Добавить корицу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №6

Вскипятить воду. Всыпать 3 ст. ложки сахара.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №7

Варить, непрерывно помешивая, до состояния карамели.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №8

Вылить карамель в формочку.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №9

Сверху выложить половину размокшего в молоке хлеба.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №10

Равномерно выложить изюм.
Сверху распределить оставшийся хлеб.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №11

Залить все яично-молочной смесью. Оставить ненадолго для пропитывания.
Разогреть духовку. Запекать хлебный пудинг 45 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Хлебный пудинг - шаг №12

Хлебный пудинг готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хлебный пудинг. Как приготовить Хлебный пудинг?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг Рецепты сладостей
Блюда из молока
1 спасибо 2267 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)