Как приготовить курицу, запеченную с гречкой:
1. Тушку куры вымыть, высушить. Натереть солью, оставить примерно на час, чтобы соль впиталась.
2. Начинка. Обжарить лук, морковь. Сварить гречу. Смешать гречу и обжаренные овощи. Затем добавить соль, перец, чеснок... по вкусу.
Можно ещё обмазать тушку майонезом...
3. Нафаршировать тушку приготовленной начинкой и поставить в разогретую до 180-200 градусов печную духовку на 3 часа.
4. Примерно за 20 минут до готовности достать курицу, запеченную с гречкой, из печи, добавить помидоры черри, две головки чеснока, 3-6 столовых ложек тёмного пива. Я ещё и лимонным соком полил... И отправить блюдо обратно в печь минут на 15-20.
Первый раз готовил курицу, запеченную с гречкой, получилось вкусно...)))
Рецепт: Курица, запеченная с гречкой в печи. Как приготовить Курица, запеченная с гречкой в печи?