рецепт с фото

Кексы с ананасом

Фото к рецепту: Кексы с ананасом
 6 порций
 ZNAIKA   12.09.14

Кекс-пирожное готовится с кольцами ананаса и сливочным сиропом, подается такой кекс горячим.

Продукты (на 6 порций)
Ананас небольшой - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное (размягченное) - 330 г
Сахар белый - 330 г
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Орехи грецкие (молотые) - 50 г

Как приготовить кексы с ананасами:

1. Ананас почистить и порезать кольцами. Подготовить 6 жаропрочных порционных формочек глубиной примерно 3-4 см.

2. Растопить 80 грамм сливочного масла, добавить в него 80 грамм сахара, перемешать и смазать этим сладким маслом формочки внутри (уйдет примерно половина сладкого масла).

3. Оставшееся сладкое масло разогреть на сковороде до появления пузырьков воздуха на поверхности. Выложить в этот сироп кольца ананаса, готовить на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон. Переложить на тарелку.

4. В каждую формочку выложить по одному кольцу ананаса и налить по 1 столовой ложке карамели из сковороды. Включить духовку для предварительного разогрева до 175 градусов.

5. Оставшееся масло и сахар поместить в чашу кухонного процессора, добавить яйца, муку, разрыхлитель и орехи, пульсировать до однородного состояния. Залить этим тестом ананасовые кольца в формочках.

6. Поместить формочки с тестом в разогретую духовку, выпекать кексы с ананасами 30-40 минут, до золотистого цвета. Готовые изделия достать из духовки и дать немного отдохнуть в формочках, а затем перевернуть каждую формочку на порционную тарелку, полить кексы с ананасами оставшимся в сковороде сиропом и подавать сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кексы с ананасом. Как приготовить Кексы с ананасом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыКексыМаффины Пирожные
В духовке
Блюда из ананасов
4 спасибо 3638 1 0
васяяяя Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 17:28 #

ммммммммммммммммммммм

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)