рецепт

Желудок свиной, фаршированный картофелем

 1 порция

Тертый сырой картофель отжимают, заливают кипяченым молоком, кладут свиное сало, пассерованный лук, молотый перец, лавровый лист, соль. Свиной желудок начиняют полученным фаршем, зашивают и запекают в жарочном шкафу до готовности. При подаче нарезают ломтями и поливают жиром, в котором он запекался.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 120г
лук репчатый 20г
соль  по вкусу
лавровый лист 25г
сало 25г
молоко 25г
перец  по вкусу
желудок свиной 105г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Желудок свиной, фаршированный картофелем. Как приготовить Желудок свиной, фаршированный картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Грузинская кухня

Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из молока
3 спасибо 2893 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)