Булочки нарезать кубиками. Бекон нарезать маленькими кубиками. Смешать с хлебом. Яйцо взбить с молоком, добавить по вкусу соль, перец и мускатный орех. Вылить на смесь бекона с хлебом. Петрушку помыть, мелко порубить и вымешать с получившейся смесью. Оставить на 10 мин размокать. Добавить муку. Сформировать клецки средней величины и варить их в слабо кипящем бульоне в течение 10—15 мин. Готовый суп посыпать мелко нарезанным шнитт-луком.
Продукты (на 2 порции)
булка белая
500
г
или хлеб
500
г
яйца
4
шт.
молоко
250
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
зелень петрушки
1
пучок
бульон мясной
1
л
лук
по вкусу
бекон
200
г
Рецепт: Суп с клецками. Как приготовить Суп с клецками?
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с клёцками 
Суп картофельный с клецками 
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с галушками 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко 
