рецепт

Фарш для пельменей

 1 порция

Фарши для пельменей бывают самые разнообразные – из разных сортов мяса, рыбы, с зеленью и овощами. Предлагаем традиционный рецепт фарша для пельменей из свинины и говядины.

Продукты (на 1 порцию)
говядина 250г
свинина 250г
лук репчатый 1-2шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
бульон мясной 150-170г
зелень 0.5пучка
соль  по вкусу

Мясо зачистить, нарезать на кусочки. Очищенный лук нарезать и пропустить мясо с луком через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить измельченную зелень и бульон и перемешать до однородности. Чтобы получился сочный и вкусный фарш для пельменей его необходимо хорошо выбить.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фарш для пельменей. Как приготовить Фарш для пельменей?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
19 спасибо 8894 2 0
знакомая Понедельник, 08 Августа 2011 г. 07:43 #

Объясните, пож-та получше - что значит - выбить??

   
цитировать
Ната Понедельник, 08 Августа 2011 г. 15:11 #

знакомая:
что значит - выбить??
хорошо вымешать, а потом несколько раз собирать в колобок и бросать обратно в миску.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(77)