видео рецепт с фото пошаговый

Томатный суп с базиликом

Фото к рецепту: Томатный суп с базиликом
 Video-Tvi   06.08.14

Овощной суп с помидорами, свежим базиликом, сыром и с добавлением красного вина.

Продукты
Помидоры - 500 г
Лук (мелко нарезать) - 0,5 шт.
Чеснок (измельчить) - 1 зубчика
Вино красное - 100 г
Базилик свежий (нарезать) - 2 ст. л.
Сыр пармезан - 50 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Овощной бульон - 400 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль
Перец

Видео рецептТоматный суп с базиликом
Пошаговый фото рецептТоматный суп с базиликом
Фото приготовления рецепта: Томатный суп с базиликом - шаг №1

Как приготовить суп томатный с базиликом:

Помидоры очистить от кожицы (для этого опустить в кипяток на минуту) и нарезать.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с базиликом - шаг №2

В сотейнике разогреть растительное масло, выложить измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с базиликом - шаг №3

Затем выложить в сотейник нарезанный лук, перемешать и пассеровать 4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с базиликом - шаг №4

Добавить помидоры.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с базиликом - шаг №5

Заправить солью и сахаром. Перемешать и тушить еще 4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с базиликом - шаг №6

Добавить вино. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с базиликом - шаг №7

Влить бульон.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с базиликом - шаг №8

Добавить нарезанный базилик, перемешать. Поперчить, накрыть крышкой и варить суп томатный с базиликом при слабом кипении еще 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с базиликом - шаг №9

При подаче заправить суп томатный с базиликом тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный суп с базиликом. Как приготовить Томатный суп с базиликом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной Суп томатный
Обед
Блюда из помидоров Блюда из сыра
5 спасибо 2253 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)