рецепт с фото пошаговый

Капуста с грецкими орехами и сыром тофу

Фото к рецепту: Капуста с грецкими орехами и сыром тофу
 4 порции
 ZNAIKA   24.07.14

Капуста готовится с тофу и орехами методом стир-фрай.

Продукты (на 4 порции)
Капуста белокочанная (шинкованная) - 3,5 стакана
Капуста краснокочанная (шинкованная) - 3,5 стакана
Орехи грецкие, половинки - 0,75 стакана
Сыр тофу (резаный кубиками) - 230 г
Сок лимона - 2 ст. л.
Лук зеленый (резаный) - 8 шт.
Горчица дижонская - 2 ч. л.
Масло арахисовое - 0,25 стакана
Масло грецкого ореха - 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мак - 2 ч. л.

Пошаговый фото рецептКапуста с грецкими орехами и сыром тофу
Фото приготовления рецепта: Капуста с грецкими орехами и сыром тофу - шаг №1

1. Вок или другую большую сковороду разогреть на сильном огне до высокой температуры. Налить масла и хорошо разогреть. Выложить в сковороду чеснок, всю капусту, зеленый лук и тофу. Готовить капусту, помешивая, около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Капуста с грецкими орехами и сыром тофу - шаг №2

2. Ввести в сковороду лимонный сок, грецкие орехи и горчицу, готовить около 1 минуты.

Фото приготовления рецепта: Капуста с грецкими орехами и сыром тофу - шаг №3

3. Посолить и поперчить содержимое сковороды, перемешать, готовить до мягкого состояния капусты, около 5 минут.

4. Переложить содержимое сковороды на сервировочное блюдо, посыпать маком и подавать сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста с грецкими орехами и сыром тофу. Как приготовить Капуста с грецкими орехами и сыром тофу?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста краснокочанная
11 спасибо 4378 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)