Котлеты из куриного фарша в духовке с сыром

Продукты для рецепта перед вами.

Включить духовку.

Обрезать корочку у батона, замочить мякоть в молоке.

Лук репчатый почистить, помыть, разрезать на 3-4 части.

Куриное филе промыть, позрезать на кусочки, пропустить через мясорубку вместе с луком. Вбить куриные яйца.

Посолить, поперчить, добавить батон.

Хорошо перемешать и взбить фарш.

Противень хорошо смазать растительным маслом. Мокрыми руками сформировать котлеты, выложить на противень.

Противень поставить на среднюю полку в духовку. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Достать противень(не выключая духовки), перевернуть котлеты и каждую котлету равномерно посыпать тертым сыром. Поставить противень еще на 10 минут в духовку.

Котлеты из куриного фарша в духовке с сыром готовы.

Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!