рецепт

Маринад для шашлыков с пряностями и кореньями

 2 порции

В кипящую воду положить нарезанные ломтики лука, моркови, кореньев, перец горошком, лавровый лист, гвоздику, соль, сахар и 15—20 минут варить на слабом огне в закрытой кастрюле. Затем влить уксус, дать закипеть и сразу охладить. Состав и количество кореньев в маринаде можно изменить. При отсутствии каких-либо кореньев, например петрушки или сельдерея, можно положить больше моркови и лука.

Продукты (на 2 порции)
вода 2стакана
уксус 2стакана
перец душистый 12горошин
гвоздика 5шт.
сахар 1ч. ложка
соль  по вкусу
лавровый лист 1шт.
лук 1-2шт.
морковь 1шт.
корень петрушки 2шт.
корень сельдерея 3шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринад для шашлыков с пряностями и кореньями. Как приготовить Маринад для шашлыков с пряностями и кореньями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкМаринад для шашлыка Рецепты соусов
1 мая
Маринование
5 спасибо 4267 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)