рецепт с фото пошаговый

Куриное филе с пореем

Фото к рецепту: Куриное филе с пореем
 4 порции
 15 мин
 ZNAIKA   24.06.14

Это блюдо из курицы готовится методом стир-фрай с добавлением лука-порея, чеснока и имбиря.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе (мелко резанное) - 450 г
Имбирь свежий (измельченный) - 2,5 см
Лук-порей (резаный кольцами) - 2 шт.
Масло арахисовое - 1 ст. л.
Чеснок (резаный пластинами) - 6 зубков
Лук зеленый (мелко резаный) - 4 шт.
Мед - 1 ст. л.
*
Для маринада:
Мирин (сладкое рисовое вино) - 2 ст. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло кунжутное - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептКуриное филе с пореем
Фото приготовления рецепта: Куриное филе с пореем - шаг №1

1. Приготовить маринад. В большую миску налить рисовое вино, соевый соус и кунжутное масло, хорошо перемешать. Выложить в маринад куриное мясо, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с пореем - шаг №2

2. Куриное мясо достать из маринада, а сам маринад отставить в сторону. Вок или другую большую сковороду разогреть на сильном огне. Налить арахисовое масло, нагреть. Выложить в сковороду куриное мясо и жарить около 3 минут, до золотистого цвета со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе с пореем - шаг №3

3. Ввести в сковороду чеснок, имбирь, порей и зеленый лук, готовить еще минуты 3, до мягкого состояния овощей. Ввести в сковороду зарезервированный маринад и мед, готовить еще примерно 1 минуту.

4. Подавать куриное мясо в порционных тарелках сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе с пореем. Как приготовить Куриное филе с пореем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из имбиря Блюда из курицыКуриное филе

Тема › Курица - любовь моя

1 спасибо 1683 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)