Мягенькие ароматные булочки, которые идеально подойдут к любым супам и борщам. Мои пампушки до обеда "не дожили", так как были съедены еще тепленькими.
Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Молоко теплое - 200 мл
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 500 г
Дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г)
Для смазывания булочек:
Сметана или сливки - 1 ст.л.
Для смазывания формы:
Масло растительное - 1 ч.л.
Для соуса:
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Из вышеперечисленных продуктов приготовить безопарное тесто любым, удобным для вас способом. Я это делала в хлебопечке, очередной раз вспоминая мужа добрым словом за этот подарок.
Для соуса чеснок пропустить через пресс, смешать с маслом и водой.
Пошаговый фото рецептПампушки с чесноком
Как приготовить пампушки с чесноком:
Из приготовленного дрожжевого теста скатать 12 колобков, уложить их в смазанную маслом форму и дать расстояться. Смазать сметаной или сливками. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
Вынуть булочки из духовки, полить соусом и отправить пампушки с чесноком обратно еще на 3 минуты. Все, наши пампушечки готовы.
Пока ходила за планшетом, кто-то уже умыкнул одну штучку:-)
Подавать пампушки с чесноком к супам, а особенно хороши пампушки с борщами и щами.
Рецепт: Пампушки с чесноком. Как приготовить Пампушки с чесноком?
Булочки "Вкусняшки" 
Домашние плюшки 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Сладкие булочки-розочки на молоке 
Пышные пончики в духовке 
Пампушки с укропом и чесноком 
Пампушки с чесноком (к борщу) 
Пампушки с чесноком 
Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу 
Пампушки с чесночно-укропным маслом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
