Брауни готовятся с добавлением фундука и подаются с шоколадным соусом.
Продукты
Какао - 4 ст. л.
Вода, кипяток - 100 г
Масло сливочное (размягченное) - 200 г
Сахар коричневый - 200 г
Яйца крупные - 3 шт.
Мука - 200 г
Шоколад молочный (разломанный) - 100 г
Орех фундук (рубленые) - 50 г
Масло сливочное для смазывания формы
*
Для соуса:
Сливки нежирные - 130 г
Шоколад черный - 100 г
Масло сливочное - 25 г
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Глубокий противень смазать сливочным маслом. Какао развести в кипятке, отставить в сторону.
2. В большой миске соединить размягченное сливочное масло, яйца, сахар и муку, хорошо перемешать. Ввести разведенное какао и еще раз хорошо перемешать. Ввести разломанный молочный шоколад.
3. Выложить тесто в подготовленный противень, поверхность разровнять. Сверху посыпать тесто фундуком и поместить противень в разогретую духовку, выпекать корж около 20 минут.
4. Тем временем приготовить шоколадный соус. Сливки довести до кипения и снять с плиты. Шоколад разломать и выложить в горячие сливки, размешивать до полного расплавления шоколада. Затем ввести сливочное масло, снова хорошо размешать. Сохранять соус теплым.
5. Горячий корж разрезать на квадратики и подавать на порционных тарелках, полив шоколадным соусом.
Рецепт: Брауни с орехами и шоколадным соусом. Как приготовить Брауни с орехами и шоколадным соусом?
Понравилось всему семейству от мала до велика! Спасибо ! Совсем не сложно готовить, получилось с первого раза,а главное быстро! И на праздник подать можно! Один из лучших рецептов теперь будет.
Валерия
Спасибо огромное за рецепт, получилось с ногсшибательно. Ребенка ели вытащила из-зо стола. Еще вот этот рецепт тоже понравился. Спасибо
Виктория
Завтра попробую. Уверена, что получится и будет вкусно)
Ксю
Выглядит вкусно, и отзывы хорошие. Испеку папе на день рождения
Mariya
Спасибо большое за рецепт,немного изменила ингредиенты, добавила чайную ложку разрыхлителя, муки 150+ 50 крахмала,сливочное масло 150+ 50 растительное и без шоколада вместо фундука в тесто грецкие орехи. Сверху шоколадная глазурь.Готовить очень легко и быстро!Шоковкусняшка))
Шоколадный пирог 
Супервлажный шоколадный торт 
Шоколадный пирог с пропиткой и... 
Шоколадный пирог 
Крейзи-кейк. Очень простой... 
Шоколадные пирожные (брауни) 
Шоколадный брауни 
Шоколадный десерт "Брауни" 
Шоколадные брауни 
Брауни 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Картошка" 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
