Люблю котлеты с добавлением овощей. Очередной рецепт представляю вашему вниманию - быстрые котлеты из фарша с кабачками.
Продукты (на 6 порций)
Фарш мясной - 500 г
Кабачок молодой (небольшой) - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 0,5 пучка
Мука - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 30-50 г
Пошаговый фото рецептКотлеты из фарша с кабачками
Небольшой молодой кабачок помыть, отрезать кончики.
Натереть кабачок на средней терке.
Выложить в миску фарш, вбить яйца. Посолить, поперчить.
Хорошо перемешать.
Добавить муку. Перемешать.
Помыть и мелко нарезать зелень. Добавить в миску.
Все тщательно перемешать.
Разогреть сковороду. Налить 3 ст. ложки масла. В горячее масло столовой ложкой выложить котлеты. Жарить на среднем огне до золотистого цвета (около 3 минут).
Затем перевернуть котлеты и жарить до румяности с другой стороны. Так пожарить все котлеты. Масло добавлять по необходимости.
Котлеты из фарша с кабачками готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Котлеты из фарша с кабачками. Как приготовить Котлеты из фарша с кабачками?
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты из фарша 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Макароны с мясом 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки тушеные 
"Ленивые" беляши 
Большие пестрые котлеты 
Стожки с капустой 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Ленивые пирожки из вафельных рулетов 