Соус песто незаменим, если вы готовите пасту, лазанью, фасолевый суп или что-нибудь другое из итальянской кухни. А еще можно брать пример с самих итальянцев, которые мажут соусом песто крекеры и хлеб в качестве простого перекуса.
Продукты
Базилик свежий - 100 г
Сыр пармезан - 70 г
Кедровые орешки - 70 г
Уксус белый бальзамический - 15-30 мл
Масло оливковое - 150 мл
Соль (морская) - по вкусу
Перец белый - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Видео рецептСоус песто
Пошаговый фото рецептСоус песто
Листья базилика сорвать с веточек.
Добавить оливковое масло.
Соединить базилик с маслом с помощью блендера, до однородной массы.
Классический соус "Песто" 
Соус песто 
Соус песто 
Соус песто 
Соус "Песто" 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 