рецепт с фото пошаговый

Овощной суп с кукурузой и цветной капустой

Фото к рецепту: Овощной суп с кукурузой и цветной капустой
 8 порций по 140 ККал
 40 мин (ваши 25 мин)
 Rambutan   06.06.14

Приятный на вкус овощной летний суп.

Продукты (на 8 порций)
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук-порей (небольшой) - 2 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Сельдерей черешковый - 2 стебля
Помидор - 1 шт.
Капуста цветная - 1 небольшой кочан
Кукуруза консервированная - 1 баночка (340 г)
Масло сливочное – 50 г
Зелень укропа – несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сухие итальянские травы - по вкусу
Карри - по вкусу
Бульон (легкий мясной, куриный) или вода - 3 л

Суп можно варить на воде, а можно приготовить легкий мясной или куриный бульон.

Пошаговый фото рецептОвощной суп с кукурузой и цветной капустой
Фото приготовления рецепта: Овощной суп с кукурузой и цветной капустой - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с кукурузой и цветной капустой - шаг №2

Нарезать кубиками картофель. Мелкими кубиками нарезать морковь.
Вкинуть картофель и морковь в кипящую воду или бульон и варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с кукурузой и цветной капустой - шаг №3

Белую часть лука-порея нарезать колечками. Болгарский перец порезать мелкими кубиками.
Перец и порей потушить на сливочном масле до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с кукурузой и цветной капустой - шаг №4

Разобрать цветную капусту на соцветия. Нарезать кубиками помидор и стебли сельдерея. Мелко порезать зеленую часть лука-порея.
В суп вкинуть остальные нарезанные овощи, добавить кукурузу и тушеные лук и перец.
Посолить по вкусу, добавить специи. Варить суп 10 минут. В конце добавить рубленый укроп.

Фото приготовления рецепта: Овощной суп с кукурузой и цветной капустой - шаг №5

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощной суп с кукурузой и цветной капустой. Как приготовить Овощной суп с кукурузой и цветной капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из цветной капусты Суп картофельный Суп овощной Супы с овощами
Вегетарианские
Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из сельдерея Блюда из цветной капусты
80 спасибо 23089 5 1
devuskasolnce21 Четверг, 12 Июня 2014 г. 17:08 #

:)ЗдОрово !!! люблю супы! это рецепт легкий и вкусный одновременнно! Спасибо большое !!!! :yes:

   
цитировать
Олеся Вторник, 08 Июля 2014 г. 22:57 #

Сегодня варила суп, безумно вкусный.Спасибо, годовая доча съела с удовольствием.

   
цитировать
Анна Пятница, 11 Июля 2014 г. 17:03 #

Супчик просто отпад!!! ОЧЕНЬ вкусный, и делать быстро.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 21:58 #

Спасибо, очень вкусно! Понравилось всей семье!

   
цитировать
Елена Среда, 22 Апреля 2015 г. 17:56 #

Супчик - чудо!

Сначала закрались сомнения, типа я его сварила из всего, что было...В итоге, ням-ням...

Вкус, запах!!! Очень, очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)