Желейный торт "Мозаика"

Как приготовить торт желейный:

Желатин разведите, как указано в инструкции, и поделите пополам, для белого и шоколадного желе.
Молоко немного нагрейте. Добавьте какао, сахар и ванилин.

Когда молоко будет сильно подогрето, опустите плитку шоколада и дайте ему растаять.
После чего снимите с огня кастрюлю, чтобы немного остыла шоколадная смесь.
Затем, через сито, добавьте разведенный желатин.

Вылейте шоколадную смесь в любую форму для застывания и отправьте в холодильник.
В глубокую чашу налейте молоко, добавьте сметану, сахар, ванилин и взбейте блендером.
Также через сито влейте желатин и еще раз взбейте.
Вылейте в любую форму для застывания и отправьте в холодильник.

Застывшее желе порежьте в хаотичном порядке. Я режу кубиками.
Сложите оба желе в одну форму и перемешайте.

Дайте желе немного подтаять и отправьте торт желейный опять застывать в холодильник.

Когда желе полностью застынет, выложите его на блюдо (в форму), украсьте торт желейный тертым шоколадом.