рецепт с фото пошаговый

Мясной бургер из багета

Фото к рецепту: Мясной бургер из багета
 ZNAIKA   03.06.14

Данный бургер готовится не из традиционной булочки, а из багета. Для начинки используется жареный стейк с овощами.

Продукты
Говяжий стейк без кости из реберной части (замороженный) - 330 г
Перец болгарский зеленый (резаный полосками) - 1 шт.
Багет - 1 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Лук репчатый (резаный полосками) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Моцарелла (резаная ломтиками) - 90 г

Пошаговый фото рецептМясной бургер из багета
Фото приготовления рецепта: Мясной бургер из багета - шаг №1

1. Багет разрезать на 4 части и каждую часть разрезать горизонтально пополам.

2. Замороженный стейк нарезать ломтиками поперек волокон.

Фото приготовления рецепта: Мясной бургер из багета - шаг №2

3. В большой сковороде на среднем огне разогреть 2 столовые ложки оливкового масла. Высыпать на сковороду лук и болгарский перец, готовить, помешивая, 10-15 минут, до мягкого состояния овощей.

Фото приготовления рецепта: Мясной бургер из багета - шаг №3

4. Овощи сдвинуть к бортику сковороды, на свободное пространство налить оставшееся масло, нагреть и выложить в него резаный стейк, жарить 4-5 минут, до коричневого цвета. Смешать мясо с овощами, посолить и поперчить по вкусу.

5. Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева. Содержимое сковороды распределить между четырьмя половинками-основами багета, а сверху выложить сыр. Поместить эти открытые бутерброды под гриль на 1-2 минуты, до расплавления сыра. Накрыть оставшимися четырьмя половинками багета, слегка придавить и подавать сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясной бургер из багета. Как приготовить Мясной бургер из багета?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБургеры Бутерброды Горячие закуски Закуски из мяса и птицы
Завтрак
Блюда из перца
2 спасибо 4192 1 0
EVGENI.45 Среда, 04 Июня 2014 г. 09:52 #

:D:):yes:добавила в свою кулинарную книгу

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)