рецепт с фото пошаговый

Бургеры из багета, со свиными котлетами

Фото к рецепту: Бургеры из багета, со свиными котлетами
 4 порции
 20 мин (ваши 10 мин)
 ZNAIKA   28.05.14

Котлеты для этих бургеров готовятся из свиного фарша с добавлением розмарина, а вместо булочек используется багет.

Продукты (на 4 порции)
Фарш свиной - 450 г
Французский багет - 1 шт.
Розмарин свежий (рубленый) - 1 ст. л.
Лук репчатый мелкий (мелко рубленный) - 1 шт.
Чеснок (измельченный) - 1 зубок
Масло растительное для смазывания сковороды
Йогурт натуральный без добавок - 1/4 стакана
Мята свежая (рубленая) - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Помидоры свежие (резаные кружочками) - 2 шт.
Огурцы маринованные (резаные ломтиками) - 3 шт.

Пошаговый фото рецептБургеры из багета, со свиными котлетами
Фото приготовления рецепта: Бургеры из багета, со свиными котлетами - шаг №1

В большую миску выложить фарш, лук, чеснок и розмарин. Посолить и поперчить фарш по вкусу, хорошо перемешать.

Разделить фарш на четыре части, сформировать из них котлеты.

Фото приготовления рецепта: Бургеры из багета, со свиными котлетами - шаг №2

Рифленую сковороду-гриль разогреть на сильном огне, смазать растительным маслом, выложить на разогретую сковороду котлеты и жарить около 3-4 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Бургеры из багета, со свиными котлетами - шаг №3

В отдельной миске соединить йогурт с мятой.

Багет разрезать поперек на 4 части. Каждую из четырех частей багета разрезать вдоль пополам.
Между двух половинок выложить по одной котлете, по паре кружочков помидора и ломтиков огурца, полить йогуртовой заправкой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бургеры из багета, со свиными котлетами. Как приготовить Бургеры из багета, со свиными котлетами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из свинины Котлеты из фарша
Рецепты закусокБургеры Закуски из мяса и птицы
1 мая
Пикник
Гриль

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из помидоров Блюда из фаршаФарш свиной
4 спасибо 3978 1 0
просто мнение Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 00:05 #

Выглядят они очень не хорошо...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)