рецепт

Индейка в маринаде

Рецепт маринада для мяса индейки с абрикосовым джемом, вином и кунжутом подойдет для пикника. Выдержав индейку в маринаде, мясо затем жарят на решетке. Индейка с абрикосовым джемом имеет нежный пикантный вкус, это оригинальное, изысканное, но не слишком сложное в приготовлении блюдо.

Продукты
индейка 1шт.
варенье абрикосовое 0.5стакана
или джем абрикосовый 0.5стакана
имбирь молотый 1ч. ложка
уксус 2ст. ложки
вино белое 2ст. ложки
семена кунжута 1ст. ложка
масло растительное 2ст. ложки

Как приготовить индейку в маринаде:

Индейку разрезать на 8 кусков, промыть холодной водой и слегка отбить.

Маринад для индейки: абрикосовый джем растереть с имбирем, влить вино и уксус, добавить масло и семена кунжута. Все тщательно перемешать. В приготовленную массу опустить куски мяса и поместить на ночь в холодильник. В этой же посуде доставить на пикник.

Перед приготовлением мясо вынуть из маринада, дать жидкости стечь, уложить мясо на алюминиевую фольгу. Жарить на решетке с двух сторон до готовности. В конце жаренья мясо еще раз обильно полить маринадом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка в маринаде. Как приготовить Индейка в маринаде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из индейки
8 спасибо 6985 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)