Паста пенне с куриным филе в сливочном соусе

В большом сотейнике или кастрюле довести до кипения воду, посолить. Выложить пасту в кипящую воду и варить до состояния аль-денте, согласно инструкции на упаковке.

Затем макароны откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, и вернуть изделия в кастрюлю.

В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло, выложить в сковороду половинки филе и жарить около 4-5 минут с каждой стороны.

Залить филе вином и готовить на сильном огне еще около 1 минуты.

В сковороду с филе выложить зеленый горошек, добавить макароны и залить сливками. Довести массу до кипения и готовить на средне-слабом огне около 2 минут.
Подавать пасту, посыпав рублеными листочками петрушки.