видео рецепт с фото пошаговый

Трюфели из черного шоколада с ликером

Фото к рецепту: Трюфели из черного шоколада с ликером
 FoodTV   19.05.14

Домашние конфеты "Трюфели" из черного горького шоколада с ликером Куантро.

Продукты
Шоколад (90% какао) - 200 г
Ликер Куантро - 30 мл
Какао - 300 г
Сливки 33% - 150 мл
Масло сливочное - 60 г
Мед - 20 г

Кроме какао для приготовления конфет можно использовать также кокосовую стружку, сахарную пудру, молотые орехи.

Видео рецептТрюфели из черного шоколада с ликером
Пошаговый фото рецептТрюфели из черного шоколада с ликером
Фото приготовления рецепта: Трюфели из черного шоколада с ликером - шаг №1

Растапливаем шоколад на водяной бане.

Фото приготовления рецепта: Трюфели из черного шоколада с ликером - шаг №2

Постепенно добавляем сливки. Непрерывно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Трюфели из черного шоколада с ликером - шаг №3

Добавляем масло, тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Трюфели из черного шоколада с ликером - шаг №4

Добавляем ликер Куантро, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Трюфели из черного шоколада с ликером - шаг №5

Добавляем мед, хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Трюфели из черного шоколада с ликером - шаг №6

Застывшую массу набираем чайной ложкой и формируем шарик.

Фото приготовления рецепта: Трюфели из черного шоколада с ликером - шаг №7

Выкладываем конфеты в тарелку с какао-порошком и, слегка встряхивая, обваливаем их в какао.

Фото приготовления рецепта: Трюфели из черного шоколада с ликером - шаг №8

Трюфели готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Трюфели из черного шоколада с ликером. Как приготовить Трюфели из черного шоколада с ликером?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКонфеты
8 Марта День рождения На праздничный стол
59 спасибо 9224 1 1
Мария Понедельник, 23 Марта 2015 г. 19:20 #

А без ликера никак?:ag:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(31)