видео рецепт с фото пошаговый

Легкий овощной салат с моцареллой

Фото к рецепту: Легкий овощной салат с моцареллой
 FoodTV   17.05.14

Этот легкий салат с овощами и сыром понравится всем, кто заботится о своем здоровье.

Продукты
Помидор - 200 г
Огурец - 80 г
Перец болгарский - 50 г
Лук крымский - 50 г
Руккола (салатный микс) - 50 г
Сыр моцарелла (мини-шарики) - 50 г
Семечки подсолнуха - 1 ст. ложка
Тыквенные семечки - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Уксус бальзамический черный - 1 ст. ложка
Мед - по вкусу
Соль (морская) - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Салатный микс можно выбирать по желанию и вкусовым предпочтениям. Можно использовать рукколу, айсберг, молодые листья свеклы и шпината.

Видео рецептЛегкий овощной салат с моцареллой
Пошаговый фото рецептЛегкий овощной салат с моцареллой
Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №1

Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем брусочками.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №2

Помидор нарезаем крупными дольками.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №3

Огурец режем продольно пополам, затем нарезаем поперек дольками.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №4

Лук нарезаем крупными полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №5

Рвем рукколу, добавляем к овощам.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №6

На сухой сковороде обжариваем, помешивая, тыквенные семечки.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №7

Так же обжариваем семечки подсолнуха.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №8

Смешиваем мед, оливковое масло, черный бальзамический уксус, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №9

Тщательно взбалтываем.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №10

Заправляем салат и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №11

Выкладываем салат на тарелку, добавляем моцареллу.

Фото приготовления рецепта: Легкий овощной салат с моцареллой - шаг №12

Посыпаем семечками. Салат готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Легкий овощной салат с моцареллой. Как приготовить Легкий овощной салат с моцареллой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с сыром Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты праздничные Салаты простые
Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра
15 спасибо 7873 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)