видео рецепт с фото пошаговый

Стейк из лосося

Фото к рецепту: Стейк из лосося
 FoodTV   30.04.14

Лосось обладает очень нежным, мягким вкусом и восхитителен сам по себе. Поэтому стейк из лосося на гриле - это прекрасный ужин, к тому же быстрый.

Продукты
Стейк из лосося - 400 г
Масло оливковое - 20 мл
Лимон - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Тимьян свежий (по желанию) - 2 веточки

Видео рецептСтейк из лосося
Пошаговый фото рецептСтейк из лосося
Фото приготовления рецепта: Стейк из лосося - шаг №1

Как приготовить стейк из лосося на гриле:

Стейк лосося вымыть и обсушить.
Полить оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Стейк из лосося - шаг №2

Сковороду гриль разогреть, посыпать солью.

Фото приготовления рецепта: Стейк из лосося - шаг №3

Стейк выложить на сковороду гриль. Приправить солью, перцем.
Жарить стейк из лосося на гриле по 5 минут с каждой стороны.

(Чтобы получить аппетитную "сеточку" на стейке, можно выложить рыбу на сковороду гриль по диагонали, а через 2,5 минуты повернуть стейк примерно на 90 градусов.)

Фото приготовления рецепта: Стейк из лосося - шаг №4

Перевернув стейк из лосося на другую сторону, посыпать перцем, выжать на обжаренную сторону лимонный сок.
(Для формирования "сеточки" поступить так же - повернуть стейк на 90 градусов через 2,5 минуты.)

Фото приготовления рецепта: Стейк из лосося - шаг №5

Выложить готовый стейк из лосося со сковороды на вспомогательную тарелку (чтобы убрать лишнее масло).

Фото приготовления рецепта: Стейк из лосося - шаг №6

Переложить стейк на тарелку, урасить веточками тимьяна и лимоном.

Стейк из лосося можно подавать. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стейк из лосося. Как приготовить Стейк из лосося?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда Стейк
Гриль
Ужин
Блюда из семги
26 спасибо 29385 2 1
alenat13 Пятница, 02 Мая 2014 г. 17:54 #

выглядит аппетитно завтра сделаю:):yes:[

   
цитировать
LEX Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 14:50 #

Супер. А масло куда лить и когда?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)