Салат с семгой, апельсинами и оливками

Продукты для салата из семги слабосоленой с апельсинами и оливками.

Как приготовить салат из семги слабосоленой:

С апельсина снять цедру, очистить его. С долек снять пленки. Нарезать кусочками.

Зеленые оливки разрезать вдоль на дольки, а черные маслины порезать кружочками.

От филе семги отрезать 4-5 тонких полосок, а остальную рыбу порезать мелкими кубиками.

Огурец очистить и нарезать мелкими кубиками. Сыр тоже порезать мелкими кубиками.

Смешать подготовленные продукты и заправить салат с семгой майонезом. Лучший майонез, конечно, домашний.

Круглую форму для салата смазать оливковым маслом или выложить пленкой. Вдоль стенок выложить полоски семги. Наполнить форму салатом с семгой, перевернуть ее на тарелку.

Украсить сверху салат цветком из семги, зеленой петрушкой и икрой. Можно посыпать вокруг салата апельсиновую цедру.
Салат с семгой готов. Приятного аппетита!