Куриный салат готовится с огурцом, луком и чесноком, заправляется йогуртом и подается закуска из куриного филе на порционных кусочках питы или гренках.
Продукты
Куриное филе, приготовленное на гриле (рваные кусочки) - 2 стакана
Огурец (чищенный и измельченный на терке) - 1 шт.
Йогурт натуральный без добавок - 2/3 стакана
Лук красный (мелко резанный) - 1/4 стакана
Лимонный сок - 1 ст. л.
Укроп свежий (мелко рубленный) - 2 ч. л.
Соль - 3/8 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Чеснок (измельченный) - 1 шт.
Пита или гренки - 180 г
Как приготовить закуску из куриного филе:
1. В большой миске соединить йогурт, красный лук, лимонный сок, укроп, соль, черный молотый перец, огурец и чеснок, взбить вилкой.
2. В миску с заправкой выложить кусочки куриного филе, перемешать, и подавать закуску из куриного филе с питой или гренками.
Можно украсить полосками огурца и зеленью (по желанию).
Рецепт: Закуска с куриным мясом порционная. Как приготовить Закуска с куриным мясом порционная?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Гренки с намазкой из сыра, варёных... 
Сытный салат с курицей 
Салат «Обжорка» с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Калейдоскоп" с курицей и... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат "Быстрее некуда" с колбасой... 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Мясо по-французски 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 