Суп с овощами

Как приготовить суп из овощей с курицей и грибами:

Вам понадобится кастрюля на 2,5 литра. Заливаем в нее 1,5 литра воды. Ставим на огонь, кладем куриный суп-набор и лук. Доводим до кипения, удаляем накипь, варим курочку 10 минут.
Режем картофель кубиком и отправляем в кастрюлю, доводим до кипения, варим 10 минут.

Режем свеклу мелким кубиком, отправляем в суп, доводим до кипения, варим 10 минут.

Вынимаем куриный суп-набор (остудить), удаляем луковицу, солим и перчим суп по вкусу.
Режем морковь мелким кубиком, отправляем в суп, доводим до кипения, варим 5 минут.

Режем шампиньоны пластинками.

Отделяем мясо от костей и отправляем в кастрюлю вместе с грибами, доводим до кипения, варим 5 минут.

Засыпаем в суп спаржевую фасоль, горошек, доводим до кипения, варим суп из овощей 2 минуты.
Выключаем огонь, засыпаем суп рубленым укропом.

Крышкой накрывать не нужно, дайте супу настояться 5 минут, наливайте в тарелочки, а после накроете крышкой.
Суп из овощей с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!