рецепт с фото пошаговый

Гарнир из стручковой фасоли

Фото к рецепту: Гарнир из стручковой фасоли
 4 порции
 20 мин (ваши 5 мин)
 genik   20.03.14

Аппетитный гарнир из плоской стручковой фасоли с томатами. Приготовление простое и быстрое. Вкусно!

Продукты (на 4 порции)
Фасоль стручковая (плоская) - 500 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Помидоры в собственном соку - 400 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

Это блюдо можно также приготовить из обыкновенной стручковой фасоли.

Пошаговый фото рецептГарнир из стручковой фасоли
Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручковой фасоли - шаг №1

Как приготовить гарнир из стручковой фасоли:

Лук нарезать четвертькольцами. Быстро обжарить на оливковом масле. Лучше всего использовать толстостейнный сотейник с антипригарным покрытием.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручковой фасоли - шаг №2

Добавить измельченные помидоры в собственном соку. Посолить, перемешать. Потушить 5 минут. Если у вас имеется большое количество свежих помидоров, можно использовать их.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручковой фасоли - шаг №3

У стручковой фасоли обрезать "хвостики". Разрезать фасоль на 2-3 части. Поместить в кастрюлю с томатным соусом.

Фото приготовления рецепта: Гарнир из стручковой фасоли - шаг №4

Тушить под крышкой 15-20 минут на медленном огне, помешивая время от времени.
Гарнир из стручковой фасоли готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гарнир из стручковой фасоли. Как приготовить Гарнир из стручковой фасоли?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе Фасоль стручковая
62 спасибо 21059 4 0
sibera4ka Пятница, 21 Марта 2014 г. 13:20 #

Я делала проще,но не менее вкусно.Бланшировала немного(по-русски получилась полусырая) замороженную стручковую фасоль.Сделала томатный соус из кетчупа,чеснока,молотого черного перца,укропа,чуть уксуса.И в этот соус добавила фасоль.Очень вкусно.Особенно, когда настоится.

   
цитировать
genik Пятница, 21 Марта 2014 г. 16:00 #

sibera4ka
Я делала проще,но не менее вкусно.Бланшировала немного(по-русски получилась полусырая) замороженную стручковую фасоль.Сделала томатный соус из кетчупа,чеснока,молотого черного перца,укропа,чуть уксуса.И в этот соус добавила фасоль.Очень вкусно.Особенно, когда настоится.
Ну это уже другой рецепт! Не люблю кетчуп,использую его только в приготовлении свинины в кисло-сладком соусе :surp:

   
цитировать
Zlata Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 01:25 #

Спасибо, люблю гарнир из стручковой фасоли, но конечно обычную использую. Ее наверно дольше тушить нужно?

   
цитировать
genik Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 04:26 #

Zlata
Спасибо, люблю гарнир из стручковой фасоли, но конечно обычную использую. Ее наверно дольше тушить нужно?
Вы имеете в виду вместо плоской стручковой фасоли,обычную стручковую фасоль? Время тушения примерно одинаковое,может 3-5 минут побольше. Но тут уже дело вкуса,кому то нравится "на зубок" а кому то разваренная :wink:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)