Беспроигрышный вариант быстрого ужина. Быстро, постно и вкусно. Рецепт из серии "все, что было, то и покрошила":) Рекомендую свой рецепт "лаваш с овощами".
Продукты (на 4 порции)
Лаваш тонкий квадратный - 2 шт.
или лаваш тонкий круглый - 4 шт.
Морковь корейская - 100 г
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 1-2 шт.
Грибы жареные - 100 г
Капуста пекинская (или белокочанная) - 100 г
Майонез постный - 2-4 ст. ложки
Соус томатный - 2-4 ст. ложки
Пошаговый фото рецептЛаваш с овощами
Подготовить продукты для лаваша с овощами.
Как приготовить лаваш с овощами:
Квадратный лаваш разделить на 4 части. Круглый лаваш можно наполнять целым.
На лист лаваша выложить постный майонез и томатный соус. Смешать и размазать по всему лавашу тонким слоем.
Помыть и нарезать помидор, огурец. Также нарезать капусту соломкой (китайскую или белокочанную).
Выложить на лаваш начинку: помидоры, огурец, корейскую морковь, жареные грибы, капусту. Можно перемешать.
Свернуть лаваш в конвертики. Так нафаршировать весь лаваш. Разогреть сковороду. На сухую сковороду выложить подготовленный фаршированный лаваш. Жарить лаваш с овощами максимум по одной минуте с каждой стороны.
Лаваш с овощами готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Лаваш с овощами. Как приготовить Лаваш с овощами?
Я такой делаю с салатом или капустой, с морковкой по-корейски, огурцами и кабачками. Тут даже и вредные добавки в виде майонеза и кетчупа и не нужны. Хотя иногда делаю соус из подсолнечных семечек (сыроедный майонез). Вкуснятина)
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Рулет из кабачков 
Капуста в лаваше 
Помидоры в сыре 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Тефтели из грибов и риса в... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Закуска ёка с зеленью 
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 
Лаваш с начинкой из колбасы,... 
Рулет из лаваша с морковью... 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова" 
