рецепт с фото

Оладьи с кукурузными зёрнами

Фото к рецепту: Оладьи с кукурузными зёрнами
 8 порций
 All@   10.03.14

Эти яркие золотистые оладьи могут перенести нас в чудесный летний день. Их нежная текстура никого не оставит равнодушными.

Продукты (на 8 порций)
Кукуруза (можно использовать замороженную) - 1 початок
Молоко – 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Кукурузная мука - 1/4 стакана
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Ванильный экстракт – 1/2 ч. ложки
(или другая ваниль по вкусу)
Сахар – 2 ст. ложки
Соль – 1/8 ч. ложки
Масло сливочное (для кукурузы) – 1 ст. ложка
Масло растительное или сливочное - для жарки оладий

Как приготовить оладьи с кукурузой:

1. Растапливаем сливочное масло в сковороде на среднем огне и добавляем кукурузные зёрна. Через 5 минут, когда зёрна слегка поменяют цвет, снимаем их со сковороды и перекладываем в тарелку.

2. Смешиваем в миске муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль.

3. Отдельно взбиваем молоко с яйцом и ванилью.

4. Вливаем в сухую смесь жидкую и ещё раз всё тщательно перемешиваем. Добавляем кукурузные зёрна и опять перемешиваем.

5. Нагреваем в сковороде масло для жарки на среднем огне. Жарим оладьи с кукурузой 2-3 мин. Когда появятся пузырьки - переворачиваем оладьи и делаем медленный огонь. Через 2-3 минуты оладьи с кукурузой будут готовы.

6. Выкладываем золотистые оладьи с кукурузой на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи с кукурузными зёрнами. Как приготовить Оладьи с кукурузными зёрнами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлиныБлины на молоке
ОладьиОладушки на молоке Масленица
Детский
Завтрак
Блюда из кукурузы Блюда из молока

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

5 спасибо 2857 2 0
sibera4ka Пятница, 14 Марта 2014 г. 13:25 #

Я делаю с кукурузой несладкие оладьи.В тесто для оладий(без сахара) добавляю консервированную кукурузу,не обжаривая ее,зеленый лук и кусочки копченной колбасы(курицы).Получаются ленивые пирожки.

   
цитировать
All@ Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 11:52 #

Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)