рецепт

Баклажаны по-корейски

 2 порции

Баклажаны по-корейски готовят разными способами. Отличаются баклажаны по-корейски количеством и видом пряностей и приправ, которые каждая хозяйка добавляет по своему вкусу и желанию, изменяя традиционный рецепт. Маринованные баклажаны по-корейски быстро и просто готовятся из обжаренных или отварных овощей. Как это сделать?

Продукты (на 2 порции)
баклажан 300г
чеснок 3-4зубчика
масло растительное 3ст. ложки
уксус винный 1ст. ложка
соус соевый 1ст. ложка
соль  по вкусу

Баклажаны разрезать продольно на две части и отварить на пару до готовности. Охладить и нарезать соломкой. Посолить и заправить смесью из растительного масла, соевого соуса и уксуса. Чеснок мелко порубить и посыпать баклажаны сверху.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны по-корейски. Как приготовить Баклажаны по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
46 спасибо 30676 6 0
Марина Пятница, 18 Сентября 2009 г. 21:27 #

Большое спасибо!А можно не варить баклажаны?

   
цитировать
RussianFood Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 02:27 #

На здоровье! А  баклажаны все-таки придется варить.

   
цитировать
Boy's Band Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 15:24 #

Баклажаны, фаршированные овощами. Блюдо, которое так часто встречается на домашних застольях Very we! Каждый шаг иллюстрирован, так что ошибиться невозможно. To wink To wink Again

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=97038

   
цитировать
MiraMarkova Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 15:31 #

Даже если баклажаны не будут основным блюдом на Вашем столе, из них можно сделать отличную закуску, которая будет пользоваться большим успехом Not precisely Yes

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=112398

   
цитировать
Петровна@кулинар Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 15:34 #

Да, помидоры на баклажанах - рецепт, которым часто пользуются. А вот помидоры, фаршированные баклажанами - это уже что-то оригинальное! Очень рекомендую! Gift Gift Gift

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=95571

   
цитировать
соседка Суббота, 02 Октября 2010 г. 18:41 #
чтобы баклажаны по-корейски были еще больше "корейскими" Well можно добавить кориандр. а отварить можно не на пару, а в соленой воде.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(87)