Как приготовить Пражский торт:
1. ТЕСТО для Пражского торта:
Смешиваем сгущенное молоко с какао, добавляем яйца. Хорошо взбиваем. Далее постепенно добавляем остальные продукты - сахар, ванильный сахар, сметану, соду, муку.
Выпекаем 2 коржа в разогретой духовке при 180 градусах (у меня ушло 45 минут, зависит от духовки).
Коржам дать остыть.
2. Готовим сироп: смешаем все в теплой воде до растворения сахара.
Все коржи пропитаем сиропом.
3. КРЕМ для Пражского торта:
Взбиваем масло, добавляем какао, сгущенное молоко, сметану. Смазываем коржи кремом.
Можно сверху полить торт растопленным на водяной бане шоколадом (молочным) с 50 г масла.
4. После нанесения крема поставьте Пражский торт в холодильник на час. Торт можно уже есть через полчаса после приготовления, так как коржи пропитанные и мягкие.
Желаю приятного аппетита!)
Рецепт: Торт "Пражский" Антошкин. Как приготовить Торт "Пражский" Антошкин?