Индейку поджарить или приготовить в гриле. Мясо отделить от костей, нарезать мелкими ломтиками. Груши очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты перемешать, добавить соль и перец по вкусу, залить лимонным соком. Заправить смесью из сметаны с горчицей. Украсить рубленой зеленью.
Продукты (на 2 порции)
индейка
500
г
груша
250
г
сметана
100
г
горчица
20
г
лимон
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
или зелень укропа
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат грушевый с индейкой. Как приготовить Салат грушевый с индейкой?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат «Обжорка» 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Куриное филе с овощами на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Грушевый пирог на скорую руку 
Творожные булочки с грушей 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Шарлотка с грушами 
Маково-грушевый пирог-перевёртыш... 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Индейка, тушенная с луком и морковью 