рецепт с фото пошаговый

Запеканка мясная "Сытная"

Фото к рецепту: Запеканка мясная "Сытная"
 4 порции по 660 ККал
 1 час (ваши 30 мин)
 Erin_Brown   27.12.13

Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с помидорами и сыром.
Продукты (на 4 порции)
Фарш свино-говяжий - 300 г
Картофель среднего размера - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез или сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы

Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой - получается не менее вкусно.

Пошаговый фото рецептЗапеканка мясная "Сытная"
Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №1

Как приготовить мясную запеканку в духовке:

В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №2

Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
На дно смазанной растительным маслом формы укладываем нарезанный картофель, солим.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №3

Чтобы картофель быстрее приготовился, а запеканка была сочной, поливаем сверху соусом - для соуса перемешиваем 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки кипяченой воды, специи и соль. Любители поострее могут добавить немного горчицы.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №4

Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху, на картофель в соусе.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №5

Следующий слой - сырой фарш.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №6

Свежие помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на фарш.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №7

Делаем сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №8

Посыпаем сверху тертым сыром.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем до мягкости картофеля. Проверяем готовность примерно через 35 минут. Чтобы сыр слишком не румянился, можно прикрыть фольгой.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №9

Запеканка мясная с картофелем готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка мясная "Сытная". Как приготовить Запеканка мясная "Сытная"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Запеканки › Запеканка картофельная
Запеканка из картофеля и мясного фарша Запеканка из картофеля и фарша Запеканка "Тающая во рту нежность" Картошка по-французски
Запеканка мясная
Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с фаршем Запеканка из куриного филе с... Картофельная запеканка со...
Мясные блюда
Жаркое по-деревенски Мясо по-тайски Макароны с мясом Мясо по-французски с запеченным... Бефстроганов классический
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Обед
Жаркое по-деревенски Лагман с курицей Картошка, тушенная с курицей в... Макароны с куриными фрикадельками...
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Запеканка из картофеля и мясного фарша

Блюда из картофеля › Картофель запеченный
Картошка по-деревенски в духовке Картофель с чесноком в духовке Картошка по-деревенски в духовке Картошка в духовке с луком и чесноком Румяная картошечка в соевом соусе,...
Картошка по-французски
Картошка по-французски Мясо по-французски Картошка по-французски Мясо с картофелем и помидорами Мясо по-французски
Картошка с мясом
Картофель тушеный с мясом Жаркое по-деревенски Жаркое из свинины с картошкой Жаркое с картофелем, по-домашнему Картошка, тушенная с мясом и морковью
Блюда из помидоров
Помидоры, запеченные с сыром Шакшука Помидоры по-корейски Помидоры, тушенные с луком и чесноком Помидоры в сыре
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты
Блюда из фарша › Фарш мясной
"Ленивые" беляши Большие пестрые котлеты Стожки с капустой Ленивые пельмени с овощным соусом Ленивые пирожки из вафельных рулетов
Фарш с картошкой
Запеканка из картофеля и мясного фарша Картошка, тушенная с фаршем Тушёная картошка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем
Блюда с майонезом
Закуска "Тюльпаны"

Искать в СуперПоиске
20518 спасибо 5273533 577 127
Анжелика Воскресенье, 08 Января 2017 г. 19:52 #

Очень вкусно

   
цитировать
Алена Вторник, 10 Января 2017 г. 14:04 #

Очень вкусно! а можно без помидоров, сразу сыр на фарш натереть?

   
цитировать
татьяна Вторник, 10 Января 2017 г. 20:03 #

готовим. ждём

   
цитировать
Татьяна Среда, 11 Января 2017 г. 05:16 #

Сейчас пойду готовить.Спасибо за рецептик 🤗

   
цитировать
Виктория Четверг, 12 Января 2017 г. 17:18 #

Спасибо за простой и вкусный рецепт!!! Готовлю уже не первый раз. Муж в восторге)))

   
цитировать
meller Вторник, 17 Января 2017 г. 18:01 #

готовила уже несколько раз,очень нравится

   
цитировать
Елена Среда, 18 Января 2017 г. 15:15 #

Поставила в духовку буду ждать это аппетитное блюдо!

   
цитировать
Юлюнька Пятница, 20 Января 2017 г. 15:21 #

Ням ням, это блюдо вдохновит любого мужчина на великие подвиги))

   
цитировать
Мадина Суббота, 21 Января 2017 г. 18:20 #

Спасибо за Рецепт ! Нереально вкусно ☺

   
цитировать
Кирилл Суббота, 28 Января 2017 г. 18:48 #

С майонезом получается тяжеловатое блюдо для желудка

   
цитировать
лара Пятница, 10 Февраля 2017 г. 01:22 #

Спасибо, все прекрасно, будем пробывать.

   
цитировать
Дарья Пятница, 10 Февраля 2017 г. 08:16 #

Запеканка просто супер..Ели всей семьёй..Муж оценил!!

   
цитировать
Дина Четверг, 23 Февраля 2017 г. 21:22 #

Спасибо Вам огромное!!!Очень вкусно

   
цитировать
Самал Четверг, 02 Марта 2017 г. 16:50 #

Готовлю по вашему рецепту! Надеюсь получиться🤗

   
цитировать
Алина Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 20:31 #

Уже час пеку ещё неготова картошка что делать? Надо было картошку на терке натереть

   
цитировать
любовь Понедельник, 13 Марта 2017 г. 21:31 #

что то картошка выходит сыровата, пришлось фольгой укрыть

   
цитировать
Денис Четверг, 16 Марта 2017 г. 11:20 #

Очень понравилось,ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!!!

   
цитировать
Константин Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 13:25 #

Сидим, угораем над вашими коментами!

   
цитировать
Belka@ Среда, 29 Марта 2017 г. 21:27 #

Очень вкусная мясная запеканка, уже приготовила!!! Пальчики оближешь

   
цитировать
Борис Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 13:16 #

Спасибо за рецепт, просто объедение!!! Вчера удивил жену, романтический ужин удался)

   
цитировать
Китано Тано Четверг, 06 Апреля 2017 г. 16:17 #

Вкууууусноооо!!! сегодня сделала! спасибо за рецепт

   
цитировать
Светлана Четверг, 06 Апреля 2017 г. 17:13 #

Только поставила в духовку , надеюсь всем понравится . Спасибо

   
цитировать
Денис Суббота, 08 Апреля 2017 г. 14:53 #

Девушка уехала на 2 недели, пришло время экспериментов =) выглядил очень круто, только поставил в духовку. Уверен что будет супер, спс за рецепт.

   
цитировать
Елена Суббота, 08 Апреля 2017 г. 19:38 #

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно, нежно и сытно!

Вся семья в восторге))

   
цитировать
Марина Среда, 12 Апреля 2017 г. 20:24 #

Мои все в восторге!Спасибо за рецептик:)

   
цитировать
Саша Четверг, 13 Апреля 2017 г. 23:57 #

Рецепт вкусный, но может вызвать изжогу

   
цитировать
Лидия Вторник, 25 Апреля 2017 г. 17:11 #

Уже в духовке надеюсь будет вкусно!!

   
цитировать
велиева лейла фарзалиева Среда, 26 Апреля 2017 г. 20:37 #

Спасибо, очень вкусно

   
цитировать
Bi13 Пятница, 28 Апреля 2017 г. 21:09 #

Спасибо за вкуснейший рецепт! Муж проглотил за считанные секунды.

   
цитировать
Виктория Суббота, 06 Мая 2017 г. 13:18 #

Спасибо за рецепт)) уже поставила в духовку)

   
цитировать
Джейн Эйр Среда, 10 Мая 2017 г. 20:27 #

Спасибо большое автору за рецепт😀💜

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 07:45 #

Не вкусно,помидоры дали сок и фарш,лук получились вареными.Блюдо выбросила

   
цитировать
Анна Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:52 #

Супер :yes:

   
цитировать
Акбермет Понедельник, 15 Мая 2017 г. 23:10 #

А у меня не получилось 😏😔

   
цитировать
IrrKo Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 20:36 #

Очень-очень вкусно получилось! Очень нежная запеканка, всем понравилось;))

   
цитировать
Светлана Четверг, 08 Июня 2017 г. 19:24 #

Давно не ела такого вкусного блюда и приготовилось быстро.Спасибо большое:D

   
цитировать
Регина Понедельник, 12 Июня 2017 г. 11:19 #

Уже поставила в духовку буду ждать что получится :roll:

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 12 Июня 2017 г. 20:10 #

Оказался великоват слой картофеля, поэтому он долго оставался сырым. Пришлось увеличить время готовки в 2 раза и накрывать фольгой. По готовности блюдо вкусное, красивое. Лишней жидкости нет, хотя все сочное. Спасибо!

   
цитировать
Алия Вторник, 13 Июня 2017 г. 10:55 #

Как понять что она готова?

   
цитировать
Анастасия Среда, 14 Июня 2017 г. 21:29 #

Спасибо за рецепт! Сытно, быстро и очень вкусно!!!

   
цитировать
Мммм Суббота, 17 Июня 2017 г. 21:12 #

Манюня
Обалденная вкуснятина, только что приготовила,только запекалась она у меня почти час,я целый противень забубенила!!! СПАСИБО!!!

У меня тоже час готовилась) пол часа как по мне, так это мало. Но рецепт обалденный

   
цитировать
Тамара Вторник, 27 Июня 2017 г. 19:18 #

Спасибо очень вкусно

   
цитировать
Ирина Среда, 28 Июня 2017 г. 09:59 #

Любимая запеканка мужа! а какой аромат во время приготовления!!!! А самое главное - быстро и не хлопотно!

   
цитировать
Жанс Среда, 12 Июля 2017 г. 18:08 #

Спасибо за рецептик)

   
цитировать
Аклетта Суббота, 15 Июля 2017 г. 12:00 #

Спасибо за простой рецепт, получилось вкусно, только я готовила около часа, больший объем и у меня пошёл сок.

   
цитировать
Юля Суббота, 15 Июля 2017 г. 15:43 #

А я пеку..... открыла проверить , а там столько жидкости....

   
цитировать
Виктория Понедельник, 17 Июля 2017 г. 15:21 #

Готовить очень легко это блюдо, поставила в духовку надеюсь что все получится 😊

   
цитировать
Мария Понедельник, 17 Июля 2017 г. 15:38 #

Я делала немного по-другому. Чтоб не было жидкости. Фарш предварительно обжарила с перцем болгарским и кусочками помидора, плюс чеснок,укроп и немного томат.пасты,морковь и лук уже были в фарша. картофель нарезала полосками,как фри, посолила,поперчила и смешала с майонезом. Вложила слоями: картофель,фарш,на фарше сеточка из майонеза и сыр. Запекалось где-то минут 40. Неимоверная вкуснятина

   
цитировать
Мария Понедельник, 17 Июля 2017 г. 15:44 #

Но фарш обжарила не до готовности,а так,чтоб рассыпчатый стал

   
цитировать
Мэри Вторник, 18 Июля 2017 г. 19:46 #

А можно фарш говяжий положить?

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройПшённая запеканка с курицейСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемОвощной салат с фасолью и орехамиВареники с фасольюДрожжевые куличи-краффины с изюмомЯблочный пирог с орехами
Слоёные пирожки с сосисками и сыромСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиЖареный редисСолянка из капусты с колбасками и грибамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойОладьи с брынзой и шпинатомСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошком

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(124)