Жареные морские гребешки подаю с масляным соусом, который отлично подчеркивает вкус морепродуктов.
Продукты (на 4 порции)
Полоски бекона - 12 шт.
Морские гребешки - 12 шт.
Масло сливочное - 220 г (1 стакан)
Сок одного лимона
Петрушка свежая (рубленая) - 30 г (2 ст. л.)
Черный молотый перец - по вкусу
Пошаговый фото рецептМорские гребешки, жаренные в беконе
Как приготовить морские гребешки жареные в беконе:
1. Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева до высокой температуры. Завернуть морские гребешки в полоски бекона.
2. Выложить морские гребешки на решетку и поместить в духовку под гриль, жарить 2-3 минуты, до готовности гребешков. Переложить гребешки на сервировочное блюдо, накрыть, чтобы сохранить морские гребешки жареные теплыми.
3. Сливочное масло растопить в сотейнике, и готовить до появления орехового аромата и цвета, периодически помешивая. Как только масло потемнело, снять сотейник с плиты, ввести в него лимонный сок (будьте осторожны, раскаленное масло будет сильно шипеть).
Полить масляным соусом морские гребешки на тарелке и обильно посыпать петрушкой. Подавать морские гребешки жареные сразу же.
Рецепт: Морские гребешки, жаренные в беконе. Как приготовить Морские гребешки, жаренные в беконе?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Салат из морепродуктов 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
