Можно приготовить очень много вкусных блюд из лаваша. Вот вариант быстрой закуски - хрустящий лаваш с сочным творогом и сыром. Такой рулет из лаваша с сыром с легкостью утолит голод и не оставит вас равнодушным.
Продукты
Лаваш тонкий - 2 шт.
Творог - 200 г
Сыр твердый - 150 г
Сметана - 8 ст. л.
Масло сливочное - 100 г
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Масло сливочное можно растопить и смазать им лаваш, или (как на видео) натереть слегка замороженное масло на крупной терке.
Видео рецептЛаваш с сыром
Пошаговый фото рецептЛаваш с сыром
Как приготовить рулет из лаваша с сыром и творогом:
Зелень порубить, сыр натереть на мелкой терке, добавить творог и перемешать. Начинку разделить на 4 равные части. Лаваш разрезать на 2 части.
Смазать лаваш 2 ст. л. сметаны, распределить равномерно начинку на лаваш. Свернуть лаваш три раза.
Сливочное масло натереть на крупной терке на пергамент, выложить завернутый рулет из лаваша с сыром. Сверху натереть масло на лаваш.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку, запекать лаваш с творогом и сыром около 10 минут, пока не станет хрустящим и золотисто-коричневого цвета.
Порезать рулет из лаваша с сыром на три части, выложить на блюдо и подавать горячим.
Приятного аппетита!
Рецепт: Лаваш с сыром. Как приготовить Лаваш с сыром?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картофельные рогалики с сыром 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Рулет с корейской морковью 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Картофель фри в духовке 
Ленивые вареники с бананом 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска ёка с зеленью 
Слоеная запеканка из лаваша с... 
Лаваш Мозаика 
Лаваш с начинкой из колбасы,... 
Рулет из лаваша с морковью... 
Ленивые хачапури из лаваша 
Закуска из лаваша с сыром, зеленью... 
Конвертики из лаваша с яйцами и сыром 
Конвертики из лаваша с плавленым... 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 