рецепт с фото пошаговый

Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе

Фото к рецепту: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе
 3 порции
 Дождь =)   17.12.13

Сытная и необычная яичница с курицей, рисом и сыром.

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 1-2 куска
Сметана или майонез - 150 г
Базилик сушеный - щепотка
Зеленый лук - 1/3 пучка
Зелень петрушки - 1/3 пучка
Зелень укропа - 1/3 пучка
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Подсолнечное или сливочное масло
Рис - 200 г
Яйца - 3-4 шт.
Сыр тертый - 150 г

Вместо риса для яичницы с курицей можно использовать любую другую сваренную крупу: пшено, гречку и т.д.

Пошаговый фото рецептЯичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе
Фото приготовления рецепта: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе - шаг №1

Основные ингредиенты для яичницы с курицей, рисом и сыром перед Вами (плюс подсолнечное или сливочное масло).

Фото приготовления рецепта: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе - шаг №2

1-2 куска куриного филе нарезаем мелкими кубиками,

Фото приготовления рецепта: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе - шаг №3

Делаем соус, в котором кубики филе и будут готовиться: 150 г сметаны или майонеза, немного сушеного базилика, порезанная зелень (зеленый лук, петрушка, укроп). Или любые другие специи,

Фото приготовления рецепта: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе - шаг №4

Добавляем 2-3 зубчика тертого чеснока, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем соус.

Фото приготовления рецепта: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе - шаг №5

Высыпаем кубики филе в мультиварку или на сковородку.

Фото приготовления рецепта: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе - шаг №6

Добавляем соус и перемешиваем все.
Я готовила в мультиварке, смазав дно чаши подсолнечным маслом и чередуя программы "выпечка" и "жарка" по 10 минут до готовности курицы.
Либо можно пожарить кусочки филе до готовности в том же соусе на сковороде с любым маслом.

Одновременно с этим варим в кастрюле на плите рис до готовности!

Фото приготовления рецепта: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе - шаг №7

Перекладываем готовый рис на сковородку, смазанную подсолнечным маслом, добавляем в рис готовые кусочки куриного филе, тертый сыр, сырые яйца.

Фото приготовления рецепта: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе - шаг №8

Аккуратно помешиваем, жарим на слабом огне минут 10-15. Можно жарить яичницу с курицей порциями (на маленькой сковородке) или сразу все (на большой).

Фото приготовления рецепта: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе - шаг №9

По желанию – яичницу с курицей можно украсить тем, что имеется под рукой. ;)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе. Как приготовить Яичница рисовая с сыром и кусочками куриного филе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицМясные блюдаПтица
ОмлетОмлет с сыром Яичница
В мультиварке

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из риса Блюда из сыра Блюда с майонезом

Тема › Курица - любовь моя

27 спасибо 9226 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)