Оладьи с припеком из жареного лука

Как приготовить оладьи с припеком:

Смешать яйца, кефир, соль и сахар.

Добавить муку и соду. Тщательно перемешать тесто и отставить в сторону на 15-30 минут.

Лук очистить и мелко нарезать.

На сковороде разогреть 0,5 ст. ложек растительного масла. Лук обжаривать, помешивая на среднем огне 5-7 минут.

На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Ложкой выложить оладьи, сверху на середину каждой оладьи аккуратно выложить жареный лук. Жарить оладьи с припеком 3 минуты.

Затем аккуратно перевернуть оладьи и жарить оладьи с припеком с другой стороны еще 2 минуты.

Приятного аппетита!