На приготовление этих пончиков-блинчиков меня вдохновил вкус детства - хлеб, который я любила есть с маслом, посыпанным смесью сахара и корицы. Эти печеные пончики понравятся любителям таких бутербродов. Они идеально подходят к кофе!
Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Мука - 1 ½ стакана
Молоко - 1 ½ стакана
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Корица - 1 ст.ложка
Соль - ¼ ч. ложки
Для готовых пончиков:
Сахар - 2 ст. ложки
Корица - 1 ч. ложка
Сливочное масло - 1 ст. ложка
Как приготовить пончики с сахаром:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Подогрейте формочки для кексов, смажьте их растительным маслом.
2. В небольшой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, корицу, соль и сахар. Отдельно взбейте молоко с яйцами.
3. Влейте жидкую смесь в муку и смешайте. Тесто должно быть жидким, в нем могут встречаться маленькие комочки.
4. Заполните теплые формочки тестом наполовину. Выпекайте 30-35 минут, пока они не подрастут и не станут золотистого цвета.
5. Пока пекутся, растопите сливочное масло и отставьте. Смешайте сахар с корицей. Готовые пончики смажьте сливочным маслом и посыпьте смесью сахара с корицей. Подавайте пончики с сахаром к столу!
Рецепт: Пончики с сахаром и корицей. Как приготовить Пончики с сахаром и корицей?
Пончики по ГОСТу 
Классические пончики 
Американские пончики (донаты),... 
Постные дрожжевые пончики 
Пончики из творога 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
