рецепт с фото пошаговый

Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем

Фото к рецепту: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем
 Полянка   14.11.13

Ароматная овощная запеканка с картофелем для семейного ужина.

Продукты
Картофель - 250 г
Сельдерей - 200 г
Морковь - 75-100 г
Брынза - 50-75 г
Яйца - 1-2 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Сметана - 5-6 ст. ложек
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептОвощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем
Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №1

Как приготовить запеканку овощную в духовке:

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №2

Разогреть растительное масло. Обжарить морковь, помешивая, на среднем огне до мягкости (10 минут).

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №3

Сельдерей очистить, вымыть и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №4

Картофель очистить, вымыть и тоже натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №5

Смешать картофель, сельдерей, морковь, яйцо. Добавить соль.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №6

Добавить муку и снова перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №7

Размять брынзу.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №8

Добавить ее к овощам. Тщательно перемешать смесь.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №9

Включить духовку.

Выложить смесь в форму (ее можно сделать из фольги самостоятельно или взять готовую.

Готовить запеканку овощную в духовке при температуре 190 градусов 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №10

Затем смазать поверхность запеканки сметаной и готовить запеканку овощную в духовке еще 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем - шаг №11

Овощная запеканка с картофелем и сельдереем готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем. Как приготовить Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка морковная Запеканка овощная
В духовке

Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из моркови Блюда из сельдерея
87 спасибо 19900 2 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)